Per anni il fruttosio è stato considerato più sano dello zucchero raffinato. E invece… Sicuramente ricordate anche voi le pubblicità che decantavano alcuni ...
Le fastidiose allergie stagionali possono essere controllate curando il benessere del nostro intestino Alzi la mano chi, tra voi, in primavera, non esce di casa...
Proteggere gli antichi valori della nostra tradizione alimentare non è solo un fatto culturale, ma anche una difesa della nostra salute. Nel 2010, l’UNESCO ha dichiarato la Dieta…
Lo scorso mese abbiamo parlato di come possa essere complicato seguire una dieta sana fuori casa, a causa dell’offerta non sempre adeguata. Ma che dire ...
Alzi la mano chi non ha mai detto: “So che dovrei mangiare meglio, ma…”. L’offerta di mense aziendali e ristorazione collettiva può essere parte del problema. ...
Con un balzo del 13% del valore delle esportazioni lo spumante italiano conquista le tavole nel mondo dove per Natale e Capodanno 2018 ci sarà il record storico…
Per molti, restare svegli dopo pranzo è una vera e propria sfida. Un recente studio potrebbe , a proposito, “aprirci gli occhi”. Se anche voi fate parte ...
Scrivo questo articolo alla vigilia della Giornata Mondiale dell’alimentazione, promossa dalla FAO, per commemorare la fondazione dell’Organizzazione nel ...
Un recente articolo pubblicato su JAMA dimostra che, se da una parte i fattori che mettono in pericolo la nostra forma fisica sono più di quanti ci aspettiamo,…